Descripción
Chef 8″ Sabatier Ideal Provençao
☑ Filo cóncavo que evita que los alimentos se peguen
☑ Espesor de hoja ideal para cortes finos y gruesos
⇒ Descubre tu cuchillo perfecto
Chef 8″ Sabatier Ideal Provençao
Los cuchillos tipo chef son lo que llamaríamos un must en la cocina de cualquier cocinero, siendo uno de los modelos más versátiles de cuchillos, puede ser usado para picar verduras, frutas, trocear carne de res, pollo, cerdo, etcétera.
La forma de la hoja del cuchillo tipo chef es amplia con filo curvo, lo que contribuye a balancear su peso y conseguir mayor precisión en el corte.
Material
La característica más importante de los cuchillos de la Linea Ideal de Sabatier es su hoja 100% Forjada de acero inoxidable tipo 4116N enriquecido con Nitrógeno, producido en Francia, por UGITECH.
Gracias a las innovadoras cualidades técnicas de este grado de acero, el desempeño en términos de dureza, afilado inicial, retención de filo y resistencia a la corrosión, han sido mejorados significativamente.
Cuchillos 100% Forjados
El término <stron
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